泰安市大地红大樱桃专业合作社是泰安市最大的大樱桃苗培育基地。坐落在雄伟壮丽的泰山西麓。合作社社长：李祥庆兼桃园新村（北京）农业科技研究院副院长.夏张镇大樱桃种植有30余年的历史，2002年10月，镇政府曾向工商部门申请注册“大地红”品牌，同年向省农业厅一次性成功申报无公害农业产品标志。
    大地红大樱桃主要产于夏张北部山区丘陵，多在山岭的南面和东面，被风朝阳，气候、土壤、水等自然环境优越，无任何污染，年无霜期200余天左右，特殊的地理位置和优良的自然环境的形成有利于大樱桃生产的区域性栽植。所产大樱桃比省内其他地方早上市7—10天左右，具有成熟早、个头大、口感好、品质优的特点。据《备忘千舍方》中说，樱桃调中益气，可多食，经医学界研究认为，大樱桃味甘、温涩、无毒有补血、止渴生津、调中益气、养脾开胃、止泻怯风湿、解毒等功效。
    大地红大樱桃的发展是市场经济发展的一个缩影，最早是由我镇北凤凰山下的河西上章村从省林科院引进栽种了一部分，不成规模，后有郭家小庄及山西上王庄等村均有不同程度的栽植。到90年代中期，我镇河西上章村一次性栽植尽300余亩，进入2001年大樱桃进入盛果期，切市场价格喜得惊人，达到了每公斤50余元的好价钱。亩产价值两万余年引起了周边村干部群众的关注和青睐。北部山区，陵地区形成了大发展之势，到目前全镇已河西上章、朱家庄、鸡鸣返 郭小庄等村为主的大樱桃总面积达到万余亩。品种以红灯、岱红、万元，辅助有泰彤、没早、早生返、大紫、乌克兰等的产量300万斤以上成为产品数的三大主导产业之一，河西上章村被市林业局评为百万亩果品培优双百创建活动果品生产专业村，和山东省无公害产品生产基地。该村有大樱桃合作社，社长李祥庆免费提供大樱桃种植技术及组织采购供应成员所需要的农业生产资料寿光市大樱桃一边倒技术开发中心教授蔡英明老师的亲陪指导一边倒大樱桃，当年栽植2-3年作果，四年后高产可达亩产4-6千余斤左右。欢迎有志之士前来参观订货!!!